Instrucciones:
Precalienta el horno a 180 °C y coloca capacillos en un molde para muffins.
Mezcla avena, canela, polvo de hornear y sal.
Bate huevos con leche y aceite, agrega plátano y zanahoria.
Incorpora la mezcla líquida a los secos. Añade chispas de chocolate o nueces si quieres.
Llena los moldes ¾ y hornea 20–25 min.
Deja enfriar y disfruta de estos mini bocados saludables.