Los rollitos de patata para raclette son un plato reconfortante, perfectos para días fríos o comidas informales con familiares o amigos. Su textura suave y su centro de queso raclette fundido los convierten en una auténtica delicia para los amantes de la cocina saboyana y los platos contundentes. Este rollito combina el dulzor de la … Read more
Con la edad, uno de los tipos de dolor más comunes es el que se presenta en las articulaciones, las piernas, la espalda y los músculos. Si bien puede ser leve, en algunas personas puede ser mucho más intenso e incluso causar molestias e incapacidad para realizar las actividades diarias. En la mayoría de los … Read more
One of the biggest mistakes companies make is diving into a CRM without defining what they actually want it to do. Why it’s a problem: No direction = no results. Teams don’t understand how to use the system. You can’t measure success without goals. How to avoid it: Before anything else, define specific business objectives. … Read more
El pan de maicena en sartén es una receta práctica, rápida y deliciosa que no requiere horno. Su textura suave y ligera lo convierte en una excelente opción tanto para acompañar comidas saladas como para disfrutar en meriendas dulces. Prepararlo en casa es sencillo, económico y además permite experimentar con múltiples variaciones para todos los … Read more
Ingredientes: 90 g de harina 20 g de azúcar 1 pizca de sal 2 huevos enteros 1 yema de huevo 30 g de aceite de girasol 240 g de leche Instrucciones: Continua en la siguiente pagina
Es una pregunta que surge con frecuencia: ¿se puede hacer bicarbonato de sodio con sal, levadura química y un poco de vinagre? La respuesta, sin rodeos: no, es imposible producir bicarbonato de sodio de verdad con estos ingredientes . Pero… ¡hay una pequeña y ingeniosa alternativa ! El polvo de hornear que se usa para … Read more
Las Albóndigas de Bacalao, conocidas en mi tierra como Mandonguilles d’abaetxo, son una auténtica joya de la cocina tradicional mediterránea. Se diferencian de las croquetas de bacalao, ya que en lugar de llevar bechamel, se preparan con patata cocida, lo que les da una textura suave y un sabor más auténtico. Son especialmente populares durante … Read more
Introducción Nos han enseñado desde el principio a hervir las papas en agua para hacer puré. Es el método estándar transmitido de generación en generación. Pero la verdad es que hervir las papas en agua sola puede perder sabor y arruinar la textura, haciendo que el puré quede soso, aguado y pegajoso. ¿Quieres un puré … Read more
En mi casa, el horno juega un papel vital, siendo el electrodoméstico predilecto para cocinar y calentar diversos platos. Como no tenemos microondas, nuestra dependencia del horno es aún mayor. Sin embargo, con el tiempo, nuestro fiel horno ha sufrido un desgaste considerable. La suciedad acumulada, la mugre y los restos de comida quemada le … Read more
El postre perfecto para satisfacer nuestro antojo por algo dulce y esponjoso es, sin duda, un bizcocho. Y si le añadimos ingredientes como zanahoria y nueces, conseguimos un sabor aún más interesante y una textura maravillosa. Además, un glaseado de limón puede ser el toque final perfecto para equilibrar la riqueza del bizcocho. INGREDIENTES 2 … Read more
