Pan de patata relleno de jamón y queso

Preparación paso a paso:

Montar el pan relleno:
Sobre una hoja de papel de horno ligeramente enharinada, extiende la masa de papa formando un rectángulo uniforme de aproximadamente 1 cm de grosor. Coloca el relleno en una tira en el centro del rectángulo, dejando un borde de 2 a 3 cm a cada lado. Enrolla suavemente la masa formando un cilindro, envolviendo bien el relleno. Sella los extremos y los bordes presionando ligeramente con los dedos. Dale la vuelta al pan de modo que la costura quede hacia abajo.

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