– Mezcla las migas de galleta con la mantequilla derretida. Presiona la mezcla en el fondo de un molde de 23×33 cm. Refrigera mientras preparas el relleno.
✓ Hacer el relleno:
– Bate el queso crema con el azúcar glas hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
✓ Agregar cobertura batida:
Incorpora suavemente la cobertura batida al queso crema hasta integrar bien.
✓ Montar el pastel:
– Extiende la mezcla sobre la base de galleta. Coloca encima capas de plátano, piña triturada y fresas.
✓ Refrigerar:
– Lleva el pastel al refrigerador por al menos 4 horas (o hasta que esté firme).
✓ Decorar y servir:
– Antes de servir, rocía con jarabe de chocolate y decora con cerezas.
