Una dieta de trigo y cebada para pollos le da a los huevos de gallinas enjauladas su color más claro. Es el menos nutritivo de los tres tipos.
La mayoría de los huevos que se encuentran en los supermercados provienen de granjas industriales, que tienden a alimentar a sus gallinas solo con granos, lo que limita considerablemente su dieta, y la nuestra a su vez. Si bien no son exactamente dañinas per se, estas yemas de color amarillo más claro son mucho menos efectivas para proporcionar los nutrientes que se espera que ingieran.
Huevos de gallinas camperas – Tipo 3
Los huevos de gallinas camperas son más nutritivos que los huevos de gallinas enjauladas. Provienen de gallinas con una dieta principalmente de granos y algunos insectos. Estos son menos nutritivos que los huevos de pastoreo.
Huevos de gallinas camperas vs. productos de granjas industriales
Las dietas variadas contienen mucha más vitamina A, que es excelente para la fortaleza de los huesos y la vista; vitamina E, que promueve la circulación y previene la oxidación; y ácidos grasos omega-3, que pueden reducir el colesterol y la presión arterial. Mejor aún, los huevos de gallinas camperas también contienen mucha menos grasa saturada y colesterol que los huevos de granjas industriales, lo que los hace mejores en todos los aspectos, excepto quizás en el precio. Un gasto que vale la pena, ¿no crees?
¡Comparte esto con tus amigos para que conozcan los beneficios de los huevos más oscuros directamente de la granja!
