2. Panqueque de espinaca y queso
Ingredientes:
1 taza de espinacas frescas
1 huevo
3 cucharadas de avena
2 cucharadas de queso rallado
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Cocina ligeramente las espinacas y pícalas finamente.
2. Mezcla con el huevo, avena, queso, sal y pimienta.
3. Vierte la mezcla en una sartén caliente y cocina por ambos lados.
3. Panqueque de manzana y canela
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