Utensilios necesarios para hacer flan de maicena
Antes de empezar, asegúrate de tener a la mano los utensilios adecuados.
Imprescindibles:
Cazo o cacerola – Para calentar la leche y cocinar la mezcla del flan.
Varillas manuales o batidor de globo – Ayudan a integrar bien los ingredientes y evitar grumos.
Moldes individuales o molde grande – Puedes hacer flanes individuales o uno grande para compartir.
Opcionales pero útiles:
Colador fino – Si quieres una textura aún más lisa, puedes pasar la mezcla por un colador antes de verterla en los moldes.
Espátula de silicona – Facilita la mezcla y evita que se pegue al fondo de la cacerola.
Cucharón o jarra medidora – Para verter la mezcla de manera uniforme en los moldes.
Con estos ingredientes y utensilios listos, ya estás preparado para comenzar con la receta. En la siguiente parte, te explicaré el paso a paso para hacer un flan de maicena perfecto, con todos los trucos y consejos para que quede suave, cremoso y sin grumos.
Cómo Hacer Flan de Maicena Paso a Paso
Flan de maicena casero servido en un plato blanco con caramelo líquido.
