Perfectas para desayunos y meriendas en cualquier época del año. Tienen un aroma fresco y un sabor intenso a naranja.
📝 Ingredientes (para 12 magdalenas aprox.):
½ naranja de zumo con piel (bien lavada y sin semillas)
4 huevos medianos
180 g de azúcar
200 g de aceite de girasol
220 g de harina común
15 g de levadura química en polvo (tipo Royal)
Azúcar extra para espolvorear por encima
⏳ Tiempo estimado:
Preparación: 10 minutos
Horneado: 15 minutos
Enfriado: 10 minutos
Total: ~35 minutos
🍊 Preparación paso a paso:
Precalentar el horno
Calienta el horno a 180 °C (calor arriba y abajo).
Batir los ingredientes base
En el vaso de la batidora añade la media naranja troceada, los huevos y el azúcar.
Tritura hasta obtener una mezcla fina y homogénea.
Incorporar el aceite
Vierte el aceite de girasol en la mezcla y bate de nuevo hasta integrar.
Añadir secos
Tamiza la harina junto con la levadura química.
Incorpórala poco a poco a la mezcla líquida, removiendo hasta que no queden grumos.
Preparar los moldes
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