Ingredientes:
200 g de avena molida (o harina de avena)
1 pizca de sal
1 huevo grande
100 ml de agua o leche (puede ser vegetal)
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharada de aceite de oliva
Para el topping (puedes personalizarlo a tu gusto):
100 g de salsa de tomate natural
100 g de queso mozzarella rallado
50 g de champiñones en rodajas
50 g de pimiento rojo cortado en tiras
50 g de aceitunas negras
1 cucharadita de orégano seco
Opcional: hojas frescas de albahaca para decorar
Instrucciones:
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