30 cl de caldo de pollo o verduras
2 cucharadas. cucharada de pasta de tomate (o salsa de tomate)
1 cucharada. cucharadas de aceite de oliva
Sal, pimienta
Un poco de mantequilla para engrasar la cazuela
Preparación :
Preparar el repollo:
Retire las hojas del repollo y blanquéelas durante 5 a 10 minutos en una olla grande con agua hirviendo con sal para ablandarlas. Escurrirlos y dejarlos enfriar.
