4. Montar y enfriar
Vierte la mezcla de queso sobre la base de galletas ya fría.
Alisa la superficie con una espátula o cuchara.
Golpea ligeramente el molde sobre la encimera para eliminar posibles burbujas de aire.
Cubre con papel film y guarda en la nevera al menos 4-6 horas, aunque lo ideal es dejarla toda la noche.
5. Decorar antes de servir
Una vez cuajada, es hora de decorar tu tarta de queso. Esto no solo le dará un toque visual atractivo, sino también sabor extra.
Opciones de decoración:
Mermelada: Calienta ligeramente 3-4 cucharadas de mermelada con un poco de agua para que quede más líquida y fácil de esparcir. Extiéndela sobre la tarta con cuidado.
Fruta fresca: Añade fresas laminadas, arándanos, frambuesas, mango en cubos, etc.
Otros toppings: Ralladura de limón, virutas de chocolate blanco, frutos secos picados, o incluso un toque de canela.
🧁 Variaciones de la receta
Una de las mejores cosas de esta tarta es lo fácil que es adaptarla a distintos gustos. Aquí te dejo algunas ideas:
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